کاکائو یا شکلات تلخ ممکن است عملکرد مغز را با افزایش جریان خون بهبود بخشد.

همچنین حاوی محرک هایی مانند کافئین و تئوبرومین است.

شواهد قابل توجهی وجود دارد که نشان می‌دهد کاکائو می‌تواند فواید سلامتی قدرتمندی داشته باشد، به ویژه محافظت در برابر بیماری‌های قلبی.

البته، این بدان معنا نیست که شما باید تمام تلاش خود را بکنید و هر روز مقدار زیادی شکلات مصرف کنید.

خوردن شکلات جعبه ای شونیز بسیار لذتبخش و آسان است.

شاید یک یا دو مربع بعد از شام بخورید و سعی کنید آنها را مزه کنید.

اگر می خواهید فواید کاکائو بدون کالری موجود در شکلات را داشته باشید، یک کاکائو داغ بدون خامه یا شکر درست کنید.

همچنین توجه داشته باشید که بسیاری از شکلات های موجود در بازار مغذی نیستند.

مواد با کیفیت را انتخاب کنید: شکلات تلخ با محتوای کاکائو 70 درصد یا بالاتر.

ممکن است بخواهید این راهنما را در مورد چگونگی پیدا کردن بهترین شکلات تلخ بررسی کنید.

شکلات‌های تلخ معمولاً حاوی مقداری شکر هستند، اما مقدار آن معمولاً کم است و هر چه شکلات تیره‌تر باشد، قند کمتری در آن وجود دارد.

شکلات غذای قابل توجهی است که طعمی عالی دارد و در عین حال فواید سلامتی قابل توجهی دارد.

شکلات تلخ فوق العاده سالم و مغذی است.

با این حال، برندهای زیادی در دسترس هستند و همه آنها برابر نیستند.

برخی بر اساس مواد تشکیل دهنده و روش های پردازش بهتر از دیگران هستند.

بنابراین کدام یک را باید انتخاب کنید؟

این راهنما را دنبال کنید تا همه چیزهایی که در مورد انتخاب بهترین شکلات تلخ باید بدانید

شکلات تلخ با افزودن چربی و شکر به کاکائو تولید می شود.

تفاوت آن با شکلات شیری این است که حاوی مقدار کمی یا بدون مواد جامد شیر است.

همچنین با نام‌های رایج دیگری از جمله شکلات تلخ و نیمه‌شیرین استفاده می‌شود.

اینها از نظر محتوای قند کمی متفاوت هستند، اما می توانند به جای یکدیگر در پخت و پز و پخت استفاده شوند.