با افزایش شناخت مردم از خواص هسته انگور، خرید و فروش آن بخصوص پودر هسته انگور در حد عمده بالا رفته و مصرف فراوانی را به خود گرفته است.

هسته انگور و انگور خواص بسیار فراوانی دارد که کاربردی ترین فرآورده آن، روغن هسته انگور و شیره انگور طبیعی می باشد که توانسته جایگاه خود را در سبد غذایی ایرانیان تثبیت نماید.

از طرفی خود هسته نیز کم کم محبوبیت خوبی را به خود می گیرد و در درمان برخی بیماری ها مانند سرطان، جایگزین خوبی برای شیمی درمانی به حساب می آید.

از این رو شاهد آن هستیم که درخواست مصرف کنندگان برای پودر هسته انگور, شیره انگور کیلویی نیز رو به افزایش است؛ بطوری که امسال تولیدکنندگان هسته، در تدارک تبدیل بخشی از بار خود به پودر هسته هستند.